Nuestro espacio Bistrot
El lugar ideal para una comida a media mañana, una merienda dulce o una noche espontánea. Panqueques, crepes-nube japonesas, platillo y cocottes para compartir. Un espacio dinámico y acogedor que invita a improvisar.
Meriendas (Tardes)
Horario: Cada tarde de 16:00h - 19:30h
Brunch (Fin de semana)
Horario: Sábados y domingos y festivos: 10:30 – 13:00
Menú
Crepas Nube Japoneses -Salado
Huevo y beicon crujiente sobre base de cebolla caramelizada, toque de salsa tártara, napat con salsa holandesa y chicharrones (con jarabe de arce opcional)
Salmón marinado sobre base de crème fraîche, toque de salsa de yuzu, napat de mango y crujiente de cebolla japonesa (con huevos de salmón opcionales)
Aguacate y huevo sobre base de guacamole, toque de tomate seco, napat de tomate verde, jalapeny, granada y totopos (con melaza de granada o sriracha opcional)
Jarabe de arce, melaza de granada, sriracha, huevos
Menú
Crepas Nube Japoneses - Dulce
De crema, canela y naranja, azúcar quemado, plátano caramelizado y galleta Biscoff
Mango, maracuyano y coco con crocante de almendra y avellana
Frutos del bosque con nata, napat de frutos rojos y crocante de pistacho
De mascarpone con crema de café y chocolate y mini galletas Oreo
Juego de texturas de limón, merengue tostado y galleta Biscoff
Chocolate blanco/negro, Nutella, fruta, coulis, Biscoff, Oreo
Menú
Platos para compartir
De espárragos blancos y salsa tártara | De verduras y chistorra | De tomate confitado y jamón ibérico
Menú
Bebidas
(Batido de fruta con crema de coco)
Mango / Frutos rojos / Coco / Piña
De café o chocolate con nata
(café con helado)
Sólo, cortado, café con leche, capuchino, marroxino
caliente o frío: Con leche / con leche de avena / con nata
0,50€ con el nacimiento
Manzanilla, menta, jengibre, frutos rojos, rooibos de naranja y manzana, té negro, té verde
