Crepes con Alma
“La imperfección bella: el detalle que hace única cada galette.”
Cada crepe nace de un gesto único. Un movimiento que requiere atención, conciencia y oficio. Somos artesanos: desde 2002, hacemos girar la masa con pasión, creando crepes sin gluten, galletas finas, crujientes y ligeras —las auténticas galettes bretonas.
Nuestra cocina es abierta, segura y profesional, pero también cálida y cercana. Usamos harinas naturales como el trigo sarraceno, el mijo y el arroz, y nos inspiramos en sabores del mundo para ofrecer crepes únicas en Barcelona, pensadas para todos, incluidas las personas celíacas.
El trigo sarraceno, el rey de la proteína vegetal, es nuestra esencia. Pequeño como una pirámide, poderoso como la naturaleza. Sin gluten, rico en aminoácidos y fácil de digerir. Es lo que hace que nuestras crepes sean ligeras, nutritivas y deliciosas.
Espacio Restaurante
Para quienes quieren disfrutar de una comida completa con calma. Crepes saladas, galettes finas y crujientes, rellenos cocinados con mimo, sabores que sorprenden.
Mediodías: De Jueves a Domingo: 13:45h - 16:00h
Todas las noches: 19:30h - 23:00h
Nuestro compromiso
- Creatividad viajera: exploramos sabores y culturas para crear combinaciones únicas que te transportan en cada bocado.
- Ingredientes naturales y saludables: apostamos por harinas sin gluten como el trigo sarraceno, el mijo y el arroz.
- Para todos: crepes sin gluten, moderadas en azúcar y sal, aptas para celíacos y pensadas para todos los gustos y momentos
- Espacio privilegiado: cuidamos no solo lo que cocinamos, sino también el entorno. Nuestro local está diseñado para ofrecer una pausa lejos del ruido de la ciudad. Entre maderas naturales, flores frescas y luces suaves, la música acompaña y la conversación fluye.
Espacio Bistrot
Ideal para un almuerzo a media mañana, una merienda dulce o un tardeo espontáneo. Pancakes, crepes-nube japonesas, platillos y cocottes para compartir. Un espacio dinámico y acogedor que invita a improvisar.
Meriendas : Cada tarde de 18:00h - 20:00h
Brunch: Sábados y Domingos 12:00h - 14:00h
Un rincón con encanto
Nos encontrarás en un pasaje mágico de Barcelona, un espacio que invita a la calma. Ven, respira, déjate sorprender. Un lugar donde el tiempo se ralentiza y el sabor se hace presente.
Y si lo prefieres, también puedes disfrutar de nuestras crepes en casa. Consulta el menú y haz tu pedido a través de las plataformas disponibles.
