Notre espace bistro
L'endroit idéal pour un déjeuner en milieu de matinée, une pause gourmande ou une soirée improvisée. Crêpes, crêpes japonaises légères, tapas et cocottes à partager. Un espace dynamique et chaleureux qui invite à la spontanéité.
Goûters (Après-midi)
Horaires : Tous les après-midi de 16h00 à 19h30.
Brunch (Week-ends)
Horaires d'ouverture : Samedis, dimanches et jours fériés : 10h30 – 13h00
Menu
Crêpes nuage japonaises - Salées
Œuf croustillant et bacon sur une base d'oignons caramélisés, une touche de sauce tartare, le tout nappé de sauce hollandaise et de bacon (avec sirop d'érable en option).
Saumon mariné sur une base de crème fraîche, une touche de sauce yuzu, un enrobage de mangue et des oignons japonais croustillants (avec œufs de saumon en option).
Avocat et œuf sur une base de guacamole, une touche de tomates séchées, sauce tomate verte, jalapeno, grenade et chips de tortilla (avec mélasse de grenade ou sriracha en option)
Sirop d'érable, mélasse de grenade, sriracha, œufs
Menu
Crêpes nuage japonaises - Sucrées
Crème, cannelle et orange, sucre brûlé, banane caramélisée et biscuit Biscoff
Mangue, fruit de la passion et noix de coco avec un croquant d'amandes et de noisettes
Fruits rouges à la crème, nappage aux fruits rouges et croquant de pistaches
Mascarpone avec crème au café et au chocolat et mini biscuits Oreo
Jeu de textures citron, meringue grillée et biscuit Biscoff
Chocolat blanc/noir, Nutella, fruits, coulis, Biscoff, Oreo
Menu
Plats à partager
Aux asperges blanches et sauce tartare | Aux légumes et chistorra | Aux tomates confites et jambon ibérique
Menu
Boissons
(Smoothie aux fruits et à la crème de coco)
Mangue / Fruits rouges / Noix de coco / Ananas
Café ou chocolat chaud à la crème
(café avec glace)
Seulement, coupé, latte, cappuccino, morroxine
chaud ou froid : avec du lait / avec du lait d'avoine / avec de la crème
0,50 € à la naissance
Camomille, menthe, gingembre, fruits rouges, rooibos à l'orange et à la pomme, thé noir, thé vert
