自分のペースで書く手紙
ゆっくりしたい場合でも、急いでいる場合でも、次の提案があります。
レストランでのフルコースの食事
ビストロでの軽食と軽食
週末のカジュアルなブランチ
テイクアウトまたはデリバリーオプション
メニュー
料理
スモーキーなタッチで
自家製
コリアンダーと玉ねぎ（新鮮な自家製）
コンチェリーと煮ブドウ
砂糖漬けの柑橘類入り
ウズラの卵入り
ホットチーズ
casera del dia (indiv.)
旬の緑の新芽各種、種子、カシューナッツ、砂糖漬けのフルーツを、マイルドなジンジャービネグレットで和えた一品です。
メニュー
パンケーキ
ミックスグリーンと新鮮な芽キャベツ
（サーモンまたはマグロのバラ肉の角切り入り）
カシューナッツペストとルッコラ添え
カタルーニャ風ほうれん草
（レーズンと松の実）、マッシュルーム、ヤギのチーズ
新鮮なトマトソースとニンニクを添えたイベリコハムのスライス
ハム、エメンタールチーズ、キャラメルオニオンを添えた定番の卵
エメンタールチーズをベースにしたマッシュルーム、トマト、玉ねぎのコンフィ
温かいブリーチーズの細切り、イベリコハム、ビネグレットソース添え
ラズベリーとルッコラ
旬の野菜
コンフィトマト、ゆで卵、グリーンオリーブを添えたマグロ
温かいモッツァレラチーズ、イタリア産ドライトマト、フレッシュトマト、バジルオイル
PDOチーズの盛り合わせ：ヤギ、牛、羊
マリネしたサーモンとクレームフレッシュ
鶏肉、ネギ、すりおろし生姜、ゴマ
アーモンドロメスコソースのチキン（ベースオプション：チーズまたは卵白）
タイ風ソース（ココナッツ、カフィアライム、ニンニク、唐辛子）とキャラメルオニオンを添えたキングエビ
「3つの小さなサンドイッチ」、ハバル、コンフィトマト、
タルタルソースとスモークペッパーを少々
メニュー
甘いクレープ
クリスタル、ブラウン、またはバターでコーティングしたもの
砂糖、蜂蜜、またはメープルシロップ入り
(1 1を組み合わせる): チョコレート クリーム |ヌテラ フルーツ |ドゥルセ・デ・レーチェ クロカント
キャラメルプランテン
アーモンドとリキュールで煮たリンゴ
ヨーグルトと一緒に
フランベダ・アル・G. マルニエ
白、黒、ヌテラ
トーストしたメレンゲを添えて
メニュー
デザート
チョコレートとフルーツ盛り合わせ
ラズベリークーリ添え
家
家の
ホットチョコレートと一緒に
ウォッカ
メニュー
ノンアルコール飲料
（ガス付きとガスなし）小（50 cl）2.00と大（75 cl）
（50cl）
（50cl）
（パイナップル、ピーチ、リンゴ）
（アップルジュースソーダ）
(コーラ、ファンタ、ネステア、アクエリアス ラ カセラ) (33 cl)
（レモン、エルダーベリー、クランベリー、パイナップル）自家製
モーリッツ0.0とトスターダ0.0グルテンフリー
アルコール飲料
（カシスとサイダー）
（カシスとカヴァ）
（レモネードまたはソーダ入り）
（エストレラ、モーリッツ）
(エピドール、エストレーラ・ガリシア、コロニータ)
コーヒーとハーブティー
（牛乳またはオートミール）
（抹茶、チャイ、カカオ）
🌞 正午
いつもの食事とは違った、完全でおいしい食事を求めている人に最適です。
新鮮な旬の食材を使ってご注文に応じて作るおいしいクレープをお楽しみください。
営業時間：木曜日から日曜日、午後12時30分から午後4時まで
🌙 夜
日が沈むと、レストランスペースはより親密で温かい雰囲気になります。
静かなディナーや、グルメなクレープ、美味しいドリンク、魅力的なデザートを楽しめる特別な夜に最適です。
スケジュール：毎晩午後6時30分から午後11時まで
